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Teekurs mit Gyokuro

Entdecke einen der edelsten japanischen Blatttees und lerne, wie Gyokuro mit Ruhe, Präzision und mehreren Aufgüssen sein volles Aroma entfaltet.

Varianten

2 Personen | CHF 80.00
3 Personen | CHF 120.00
4 Personen | CHF 160.00
Aktueller Lagerbestand:
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Gyokuro gehört zu den edelsten japanischen Blatttees. Ähnlich wie Tencha, der Tee für die Herstellung von Matcha, wird Gyokuro vor der Ernte beschattet. Dadurch entwickelt er eine aussergewöhnliche Tiefe, feine Süsse und intensive Umami-Noten.

In diesem Kurs tauchen wir gemeinsam in die Welt von Gyokuro ein. Du lernst, wie dieser besondere Tee hergestellt wird, wie man ihn richtig aufgiesst und weshalb er zu den spannendsten Tees Japans gehört.

Dauer: 1 Stunde
Teilnehmende: 2 bis 4 Personen
Sprachen: Deutsch oder Englisch
Preis: CHF 40.– pro Person
Inbegriffen: Drei Aufgüsse, ein Spezialgetränk und kleine Begleitungen
Ort: jusq’a, Brunngasse 52, 3011 Bern

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