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Traditional Chasen (Bamboo Matcha Whisk) by Matchaeologist

CHF 22.00

Klassischer Bambus-Chasen zum fein schaumigen Aufschlagen von Matcha – das wichtigste Tool für eine traditionelle Zubereitung.

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Traditional Chasen (Bamboo Matcha Whisk) by Matchaeologist ist ein traditioneller Matcha-Besen aus Bambus und das Standardwerkzeug für die klassische Matcha-Zubereitung. Mit dem Chasen wird Matcha schnell und gleichmässig mit Wasser vermischt, sodass eine glatte Textur entsteht und sich eine feine Schaumschicht bildet.

Der Chasen eignet sich besonders für die Zubereitung von Usucha (dünner Matcha) und ist ideal, wenn du Matcha pur trinken möchtest oder eine möglichst cremige, gut integrierte Basis für Matcha Drinks suchst. Für ein konsistentes Resultat empfiehlt sich die Kombination mit einer Schale (Chawan) und einem Sieb, um Klümpchen vorab zu vermeiden.

Pflegehinweis: Nach der Verwendung nur mit warmem Wasser ausspülen, nicht mit Spülmittel reinigen, gut trocknen lassen (idealerweise auf einem Whisk-Holder), damit die Form erhalten bleibt und der Bambus lange schön bleibt.

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