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Hojicha Roasted Green Tea Powder by Kurasu

Seltenes, fein geröstetes Hojicha-Pulver mit nussig-intensiver Röstnote, angenehmer Süsse und Umami

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Varianten

30g | CHF 18.00
60g | CHF 34.00

Hojicha Powder by Kurasu ist ein geröstetes Tee-Pulver mit klarer, dunkler Aromatik. Hojicha-Pulver ist generell schwierig herzustellen und deshalb selten zu finden. Für dieses Produkt werden gezielt geeignete Pflanzenteile verwendet, vor allem Stängel sowie die hinteren Blattanteile und sorgfältig geröstet, damit Süsse, Aroma und Umami erhalten bleiben.

Im Geschmack ist Hojicha deutlich röstiger als Matcha: nussig, intensiv und klar, mit einer warmen, dunklen Note – perfekt für alle, die geröstete Aromen mögen. Durch die späte Ernte und die Röstung enthält Hojicha wenig bis nahezu kein Koffein, wodurch er sich besonders gut für den Genuss am Nachmittag oder Abend eignet.

Wir beziehen dieses Produkt über Kurasu und führen es genau so, wie es gedacht ist: als seltenes, hochwertig verarbeitetes Hojicha-Pulver für Hojicha Latte, Desserts oder als geröstete Alternative zu Matcha.

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