AROMAWERK #011 - CASCARA

Kaffeekirschen Tee, 120g

Varianten

120g | CHF 10.00
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Als wir im 2015 das erste Mal in Brasilien Cascara getrunken haben, waren wir begeistert. Die Idee, einen Tee zu trinken, welcher vermeintlich aus einem Kompostprodukt hergestellt wird, fanden wir höchst spannend und traf genau den Kern in unserem Wertesystem, in welchem die Abfallreduzierung im Mittelpunkt steht. In der Zwischenzeit hat sich Cascara zu einem angesehenen Produkt weiterentwickelt.

Als wir Philippe von yocafe.ch kennen gelernt haben und er uns seinen Kaffeekirschen-Tee vorgestellt hat, wussten wir sofort, dass wir dieses Produkt in unser Sortiment aufnehmen möchten. Der Grundstein für AROMAWERK #011- CASCARA war gelegt. Dieser Kaffeekirschen Tee bildet übrigens die Grundlage für den Extrakt für unseren CASCARA ICE TEA, welcher an unserem KAFFEE-FENSTER genossen werden kann. Aber auch bei Dir zuhause lassen sich mit AROMAWERK #011 leckere und geschmackvolle Heiss- und Kaltgetränke zubereiten.

Dieser Cascara Tes stammt von den Varitäten Bourbon sowie Red Catuai und ist sehr vollmundig mit einer ausgeprägten Säure. Einmal abgekühlt ist er sehr süss.
Philippe bezieht diesen Tee direkt von der Finca Jazmin (Chinacla, La Paz, Bolivien), von den international anerkannten Kaffeeexperten Nancy und Arturo Hernandez. Angebaut wir dieser Cascara auf 1'500 M.ü.M. ohne chemische Düngemittel oder Pestizide.

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